La paradoja Giffen: conócela a fondo
La teoría de la oferta y la demanda clásica nos enseñó que existe una relación inversa entre precio y demanda. Es decir, que cuando el precio de un bien o servicio aumenta su demanda asociada baja y viceversa.
Ahora bien la paradoja de esta teoría se produce cuando el precio del bien sube y también aumenta su demanda. Aumenta debido al denominado efecto renta
Estamos antes los bienes Giffen que presentan una pendiente positiva.
La paradoja Giffen
No es fácil encontrar ejemplos de bienes donde esto se produzca, ya que suelen tratarse de bienes de subsistencia o de primera necesidad y consumidos por personas en situaciones de pobreza.
En la actualidad se ha podido demostrar la paradoja de Giffen en un caso empírico real.
Para citar uno de los más recientes, este experimento se llevó a cabo por varios investigadores de Harvard University en 2007. Era un estudio en las zonas más deprimidas de la China respecto al consumo de bienes de primera necesidad.
Usaron como productos de estudio el arroz y pasta alimentaria. Ambos productos fueron subvencionados durante un tiempo, y tras ese lapso temporal ese subisidio desapareció.
Es decir, el precio del arroz y la pasta aumentó.
Y ¿ qué pasó?, pues que la demanda de del arroz y el de la pasta alimentaria en la región de Gansu y Hunan (China) aumentó a pesar de la retirada del subsidio.
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